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豌杂面培训
豌杂面培训

一、豌杂面培训培训概述

豌杂面是以豌豆、杂酱、葱蒜等配料制作而成,不仅口感润滑、营养丰富,还具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色,豌杂面在四川各地享有盛名。在煮豌杂面时要加入适量的盐和猪油,这样煮出来的豌杂面更软烂,更香,豌豆的软糯与面条的劲道以及杂酱的香甜,令人回味无穷豌杂面发展至今,遍布全国各地,是深受人们喜爱的著名特色面食小吃。

二、豌杂面培训菜品展示

碗杂面培训

三、豌杂面培训培训流程

1、豌杂面的制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存课程。
2、豌杂面辣椒油制作课程。
3、豌杂面红油的熬制课程。
4、豌杂面复制酱油、混合油、芝麻油等调料的制作课程。
5、豌杂面多种高汤的熬制课程。 
6、豌杂面各种调料的搭配、打料先后、用量比例等打料课程。
7、豌杂面的煮面、挑面课程。
8、豌杂面制作时间及注意事项。
9、豌杂面开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
10、豌杂面投资预算分析及风险回避,经营方法与管理理念交流。
11、豌杂面调味品及原料的货源渠道。
12、豌杂面经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
13、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。

四、沁香园培训现场

培训现场
 

五、为什么选择我们?

我们的优势

六、沁香园培训五大优势