一、纸上烧烤培训培训概述
纸上烧烤上下两层的电烤炉,上面铺上专用的烧烤用白纸,纸上浇上油后涂抹均匀,将肉片或者其他类食物放在纸上,用电加温后,纸上的食品就会被烤熟,然后蘸上相应的调料即可食用。这种用电加温在纸上烧烤的方式被称作纸上烧烤,用作纸上烧烤的这种烤纸。并非普通的纸张,纸上烤肉避免了食物焦糊,但又能及时补充食物流失的水分,纸上烧烤起源于韩国宫廷秘制,他用独特的配方和味道,烤出来的东西还异常鲜嫩可口。
二、纸上烧烤培训菜品展示
三、纸上烧烤培训培训流程
1、纸上烧烤原材料(香料)的选用、识别及作用。
2、调味料、调味酱的制作方法。
3、各种肉制品的加工处理。
4、各种蔬菜的加工处理。
5、纸上烧烤火候的把握技术。
6、各种菜品的烤制方法和时间的掌握。
7、纸上烧烤原材料的保管、保鲜技术。
8、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。
四、沁香园培训现场
五、为什么选择我们?
六、沁香园培训五大优势